tentatii culinare cum le facem fataÎn zilele acestea, nu poti deschide televizorul pentru mai mult de câteva minute fara a fi bombardat de reclame la gustari sarate sau deserturi decadente ori mâncare procesata. Asa ca daca încerci sa  manânci sanatos e destul de greu. Iata cateva ponturi care iti pot veni in ajutor:

Consuma proteine si fibre

Acestea sunt combinatia ideala pentru o talie fina, pentru ca fibrele absorb apa si dilata stomacul, oferind senzatia de satietate. Cât despre proteine, acestea se digera mai greu decât carbohidratii sau grasimile, mentinându-te satula pentru mai multa vreme.
Alege, deci, alimentele care le contin pe amândoua, cum ar fi fasolea sau lintea ori cerealele integrale.

Învata sa iubesti legumele

Orice în afara de mazare, porumb sau cartofi nu contine prea multe calorii, având si un continut mare de apa si fibra, deci ai sanse sa te saturi foarte repede si fara a mânca prea mult.

Anticipeaza-ti poftele

Daca zilnic la ora 15.00 râvnesti la o ceva dulce sau la o "gustare" care abunda în carbohidrati, sansele sunt ca aceasta pofta sa vina si în ziua urmatoare, independent de decizia ta de a începe sa manânci sanatos. Asa ca pregateste-ti pentru pofta ce va veni o gustare cu nuci sau brânza, bogate în proteine, sau un fruct ori o leguma, pe care sa le consumi cu 30 de minute înainte de momentul delicat în care cu siguranta nu vei mai alege cu capul.

Înainte de a cina în oras, manânca acasa

Daca esti serioasa în ceea ce priveste mâncatul sanatos, o cina în oras poate fi o adevarata provocare. Chiar daca nu ti-e foame înainte de a iesi în oras si anticipezi ca nu-ti va fi nici când vei ajunge în restaurant, mirosul din restaurant si farfuriile din vecini îti vor trezi apetitul, având toate sansele sa îti comanzi ceva nepotrivit sau sa manânci peste masura. Manânca înainte de a pleca de acasa o mâna de nuci sau arahide (nu sarate), iar proteinele îti vor taia apetitul, ajutându-te sa rezisti în fata mâncarurilor care înoata în grasimi.

Ramâi de neclintit în fata tentatiilor

O alimentatie sanatoasa înseamna în primul rând multa vointa. Câteva scapari si acul cântarului nu se va mai clinti în jos, asa cum îti doreai. Daca simti ca esti pe cale sa cedezi, iesi din casa. Mergi la o plimbare, viziteaza-ti un prieten (care sa nu fie la masa!). Iesind din mediul unde simti pornirea de a "pacatui" din punct de vedere culinar vei scapa si de acel impuls.


Share on facebook